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TOKYO TODAY

東京でのお気に入り

東京のBar

カーディナル銀座店

知っておくとなにかと便利という店があります。この「カーディナル銀座店」もそんなお店のひとつでしょう。 銀座で最古のブリティッシュパブはこんなシンボルマークがお出迎え。 店内は伝統を感じるビクトリア調。半地下のような造りで銀座の通りが見えて実…

BAR CIELO(バー チェロ)

三軒茶屋でいちばん繁華街らしい「すずらん通り」にこんなワイン樽があります。 これが「BAR CIELO」の目印。 こんな階段を上がって行きます。ちなみに2階は同店のカフェ・バー。こちらは気軽に食事を楽しみながらお酒を飲むところ。3階がオーセンティック…

WEST END

長年、渋谷にあった名Barが昨年から三軒茶屋に引っ越して営業されています。それが「WEST END」。 バーテンダーは前田さん。長い間、お酒の仕事をされているだけあって、誰に対しても物腰柔らかく、かつお酒の知識も実に豊富。あと、つまみも美味しいのです…

GOLEM

三軒茶屋の交差点から下北方面に歩いて3分くらいかな。「GOLEM」という面白いBARがあります。 店内は、雰囲気あるこんな感じ。 普通のオーセンティックバーに見えるのですが、ここは音楽を実に心地よく聞かせてくれる店なのです。 店内にはたくさんのアナロ…

Bar Sheets

東京でお酒を覚えたのがこのお店。三軒茶屋にある「Sheets」。 お酒、空間、人。みんないい店だなー。 バーテンダーは小豆畑(あずはた)さん。ここに行ったらフルーツやベースのお酒、その日の気分などを起点にいろいろお任せで作ってもらうのがいいと思い…